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DEAR 大大~~
還以為今天又是個打掃日
結果只有早上擦洗了一會 就收工了 ^^
反倒是洗菜洗得蠻多的.....
中午吃完飯 開始了花生糖製作教學 XDDD
阿姨帶來了二十斤的生花生 還有一堆砂糖 麥芽糖 分成好幾次製作
把糖和水 沙拉油 還有花生一起拌炒
要不停的翻動25分鐘 讓花生把那些糖和水分慢慢黏在一起
開始還很輕鬆 越到後來 慢慢得變稠了 就越難翻動
所以一鍋花生都要換好幾次手...
只是可能我的手勢太奇怪 上了三次都不久就換下來了 哈~
所以就轉換工作 把炒好舖成一定厚度的花生糖
待涼了一些 再用手把它掰成適當的一小塊...
所以除了要小心可能還會燙 還有滿手的油膩.....
一整個下午 一直都覺得雙手很油 不管怎麼洗還是油油的,,,,,
作吃的當然會邊作邊吃啦 所以... 滿肚子的花生啊~
感覺蠻簡單的一種甜點~
只是熱量應該高的嚇人... 哈~
晚安~
記得跟小Jin說一聲 更新CY可以用自己的照片嗎
雖然他轉的照片蠻有趣的...
但是他的腹肌照會更讓人高興, 狂熱~~ 哈
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