(圖譯:節目結束後很好奇對吧?)
(圖譯:千層日式火鍋和擔擔麵)
漁夫3兄弟的得糧島生活結束了...ㅠㅠㅠㅠ
在得糧島吃的最後料理是???
日式和中式的結合
<千層日式火鍋和擔擔麵>
☆ 千層日式火鍋Recipe ☆
Step1.清洗大蔥。
Step2.把蘿蔔切成大塊煮出湯汁。
Step3.切下熬肉湯用的蔥根,剩餘部分3等分。
Step4.洋蔥也大大地一切為二。
Step5.把處理好的蔬菜烤到略焦的程度。
<Tip:烤蔬菜能提升濃郁的味道和甜味。>
Step6.鯷魚+海帶全部放入肉湯燒開。
Step7.清洗蘇子葉。
Step8.把蘇子葉放在洋白菜上面。
Step9.把牛五花放在那上面。
Step10.切成一半。
Step11.裝滿煮鍋不留縫隙。
Step12.把捲好的金針菇插在正中央,完成!
Step13.舀一勺肉湯用來做調料。
Step14.把肉湯澆在千層日式火鍋上煮開就可以吃了!
柚汁調料Recipe
什麼是柚汁調料?主要用於蘸生魚片或火鍋,能提升食欲
Step1.在濃醬油裡混合海帶肉湯。
Step2.稍稍加一點料酒和食醋。
Step3.放入柚汁調料的主材料柚子汁。
Step4.加水調節濃度。
☆ 擔擔麵Recipe ☆
Step1.中式料理的基本,做蔥油!
Step2.放入蒜泥。
Step3.慢慢放入辣椒粉。
Step4.煮拉麵。
Step5.在調料裡放入肉糜。
Step6.用蠔油、豆瓣醬、濃醬油調味。
Step7.倒入豬骨熬制的肉湯。
稍等!熬制豬骨肉湯的方法
Step1.在棉布裡放入蒜泥和生薑紮緊,製作調味包。
Step2.把豬骨浸泡在水裡直至血水去盡。
Step3.水開後放入去除血水的豬骨。
Step4.只撈出去除雜質的豬骨,放入大蒜&生薑包充分熬煮。
Step5.放一大勺擔擔麵的魔法材料花生醬。
Step6.最後放入白菜和綠豆芽。
在得糧島的最後一餐!
加入花生醬的擔擔麵..................
喔?好像所有味道都具備了耶???!?!
結束在得糧島的最後一餐後
3兄弟合影留念!
來源:tvN《三時三餐》官網
翻譯:果@Bestshinhwa
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千層火鍋真的好好看啊
確定是用來吃的嗎
不是擺飾???!!!!! XDDDDDD
不過擔擔麵裡加花生醬...... 吃起來是OK的嗎???
感覺有那麼一點點怪怪的~~ 噗
三個月的三時三餐就這麼過去了
太捨不得了,,,,,,
希望真的還會有下一季啊!!!!!!
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